ABRA NOMBRA SOCIOS DE HONOR A LAS DDOO DE TXAKOLI
Viernes, 24 de Julio de 2015 08:01


El día 23 de julio de 2015 en el marco de una organización extraordinaria y con un marco incomparable como es el Centro del Vino Villa Lucía se celebró la entrega de galardones y homenajes de la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) que además celebraba el 25 aniversario de su fundación. Abra nombró Socios de Honor a las tres DDOO de txakoli. Desde el Consejo Regulador Arabako Txakolina, indicar el enorme honor de tener unos compañeros de viaje tan excepcionales. Al acto asistieron muchas autoridades y amigos de nuestros vinos entre los que destacamos al Diputado General de Álava, D. Ramiro González y a la Consejera de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco Dña. Arantza Tapia. Enhorabuena Abra!!

 

 
Txakoli alavés colabora con el Club Rotary de Vitoria-Gasteiz
Miércoles, 15 de Julio de 2015 09:24

El día 24 de julio el txakoli alavés va a colaborar con el Club Rotary de Vitoria-Gasteiz en la campaña de donación de sangre en la Plaza de los Celedones de Oro (antigua Plaza Correos) desde las 16:00 h. con una degustación de txakoli alavés pinchos de tortilla de patata elaboradas por Boilur para los acompañantes de todos aquellos que quieran aportar un poco de sí mismos/as para el banco de sangre.

 

 
EL PRÓXIMO DÍA 11 DE JULIO SE VA A CELEBRAR LA 7ª EDICIÓN DEL TXAKOLIN JAIA DE OKONDO
Viernes, 03 de Julio de 2015 11:43

Desde las 12:00 horas en que será la inauguración habrá degustación de bonito del norte y costilla de cerdo con label Kalitatea a la parrilla.

 

Tras la adquisición de la copa se tendrá derecho a probar todos los txakolis que se quiera de 7  bodegas de la D.O. Arabako Txakolina asistentes (XARMANT, EUKENI, MAHATXURI, GARATE, ASTOBIZA, BELDIO y ARZABRO).

 

 

También habrá puestos de venta de productos locales como queso Idiazabal o pan artesano.

 


 
La bodega ASTOBIZA realizará 2 jornadas de cocina Valenciana los días sábado 11 y domingo 12 de Julio.
Jueves, 02 de Julio de 2015 00:00

 

La bodega ASTOBIZA realizará 2 jornadas de cocina Valenciana los días sábado 11 y domingo 12 de Julio.

Cocinan Antonio Torres de Añadas del Quijote y Pedro Enrique Chaves de la Bodeguita de Rafelbuñol, con Leña natural de Naranjo

ENTRANTES

Mojama con Almendras y Tomate
Esgarrat
Albondigas de Bacalao
All i Pebre de Anguila

ARROZ y FIDEUA

Paella Valenciana, de pollo y conejo con caracoles y garrofón

Fideua estilo Gandia

Arroz a Banda

Todo ello con All i Oli

Postre:

Naranja con miel y nueces
Horchata con fartons
Sorbete de agua de valencia

Bebidas:

Astobiza 2014
Canyamel Tinto Ecológico de Requena,
Agua Mineral,

Pan del horno de Okondo, Café Natural/Infusión

Precio por comensal 40€ iva incluido.

‪#‎senoriodeastobiza‬ ‪#‎txakolinjaia‬ ‪#‎orozko‬

 


 
#Winelovers35
Jueves, 18 de Junio de 2015 10:11


El Club de Producto de Rutas del Vino de España, lanzará en el mes de Julio una original campaña de publicidad. Bajo el hashtag #Winelovers35 ACEVIN, que integra 25 Rutas del Vino certificadas a lo largo de todo el territorio nacional,  pretende acercar la cultura del vino y el enoturismo a los turistas más jóvenes, los cuales cada vez se sienten más atraídos por la cultura del vino.

Durante el mes de Julio, se activará un concurso de fotografía en donde los viajeros menores de 35 años podrán compartir sus fotografías disfrutando del enoturismo o del consumo de vino, acompañando siempre esta foto del hashtag #Winelovers35. Estas fotos deberán ser subidas al apartado dedicado a este concurso que estará disponible en la página de Facebook de Rutas del Vino de España, desde donde podrán ser votadas por los usuarios. Las 3 fotos más votadas serán las ganadoras, a las cuales se les otorgarán diferentes y atractivos premios. Además de estos premios para los ganadores, se sorteará un cuarto premio entre todas las personas que hayan participado en la campaña compartiendo sus fotos.


El concurso se acompañará de paquetes especiales, descuentos y ofertas realizadas de forma exclusiva para los turistas que tengan 35 años o menos. De esta forma, las Rutas del Vino de España pretenden facilitar al máximo el consumo enoturístico entre los llamados Millennials.


Los Milennials, un target estratégico para el enoturismo


Los llamados Milennnials, es el segmento de consumidores nacidos a principios de los años 80 y son uno de los mercados prioritarios para la industria turística en los últimos años, por lo que el Enoturismo no quiere dejar pasar esta oportunidad.


Aunque tradicionalmente, el consumo del vino se sitúa en aquellos segmentos de edad más elevados, en los últimos años las generaciones más jóvenes han comenzado a sentirse atraídas por el vino y el enoturismo.


Según se recoge en el último estudio de demanda realizado por ACEVIN a finales del 2013, los enoturistas españoles de entre 26 y 35 años han aumentado ostensiblemente en los últimos años, hasta situarse a niveles muy similares a los rangos de edad de 40-60 años, que es el mayoritario.


De hecho, el que la campaña se desarrolle tomando como canal las redes sociales responde al uso que éstos les dan. Se trata de nativos digitales, un público que se mueve 100% por las redes sociales e internet.


Por otra parte, son un tipo de turistas que buscan experiencias auténticas y que puedan realizar en grupo, por lo que el enoturismo es una actividad que aúna estas dos características del viaje. Según el mismo estudio de demanda de ACEVIN, entre los enoturistas que visitan las Rutas del Vino, destacan los que lo hacen en grupos de amigos en un 25% de los casos.


4 enopacks valorados hasta en 200€


Los participantes del concurso de fotografía, además de disfrutar de los descuentos y ofertas exclusivas para menores de 35 años, podrán ganar un enopack para dos personas durante un fin de semana.


Un fin de semana en una de las 25 Rutas de Vino Certificadas por ACEVIN con todos los gastos incluidos: una visita a una bodega con cata de vinos, un menú en un restaurante, visitas culturales y alojamiento. Un enopack muy completo para vivir una experiencia única!


Para más información entrar en el apartado de #WineLovers35


 
31 de mayo el XVII Txakolin Eguna en Amurrio
Jueves, 21 de Mayo de 2015 08:55


La denominación de Origen Arabako Txakolina ya tiene fecha para festejar la cosecha de 2014 y la décima séptima edición del Txakolin Eguna. Será el domingo 31 de mayo.

Para ello, la denominación de origen Arabako Txakolina, el Ayuntamiento de Amurrio y Amurrio Bidean (Sociedad para el Desarrollo Local) han elaborado un intenso programa de actividades que arrancará a las 11:30 en el salón de plenos del Ayuntamiento donde tendrá lugar el aurresku de honor y entrega, de la distinción Txakoli Alavés 2015 a Encarni Álvarez González expropietaria del Restaurante Plagaro de Vitoria-Gasteiz. A las 12:000 se lanzará desde el balcón de la casa consistorial el chupinazo anunciando el comienzo de la fiesta y la apertura del recinto festivo (Plaza Juan Urrutia, Calle Larrinaga, y Paseo del Guk) que permanecerá abierto hasta las 18:00 horas. Desde el inicio de la fiesta y hasta el final de la misma habrá degustación del txakoli 2014 y de los siguientes Productos Euskolabel: pollo de caserío, hamburguesa elaborada con carne label y costilla de cerdo. Para la degustación de cualquiera de los productos, será necesaria la adquisición de tickets en el stand destinado a ese fin.

También tendrá lugar una exposición y venta de productos artesanos y  por segunda vez Concurso de “Garrafa” del Valle de Ayala con Txakoli de Álava. Las sociedades gastronómicas, culturales, deportivas, aficionados a título individual o establecimientos hosteleros que deseen participar y hacerse con alguno de los tres premios de 200, 150 y 100 euros establecidos, tienen hasta las 13.00 horas del 28 de mayo para inscribirse, a través del correo electrónico Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o el teléfono 945 89 17 21. Cada concursante recibirá tres botellas de txakoli alavés y hielo, con las que tendrá que elaborar en el mismo recinto festivo, de 12:00 a 13.00 horas un mínimo de cuatro litros de garrafa que serán distribuidos de forma gratuita entre el público que acuda a la fiesta. Los participantes podrán aportar los ingredientes de acompañamiento que consideren oportunos para elaborar el refresco.

Tras el concurso y la entrega de premios y hasta las 18:00, se pondrá a disposición de los que lo deseen un espacio dentro del recinto festivo, con mesas y sillas, donde podrán degustar el txakoli, los pinchos y raciones mencionados anteriormente.

Además, en diferentes establecimientos (Akeita, Arenalde Maitea Jatetxea, Atxubi, Batzoki, El Crucero, El Rinconcito, Guk, Taberna Fano, Kantoi, La Reunión, La Terraza, Madik, San Antón, Taberna Frontón, Txoko Gorri, Tapería Cavert y El Penúltimo) habrá de 12:00 a las 15:00 horas “Txakolipintxo”: pintxo más txakoli de la Denominación Arabako Txakolina por 1,80€.

La Escuela  Municipal de Música también se ha querido sumar a la fiesta y ofrecen concierto de combos en el paseo del Guk a partir de las 12:00 horas.

A partir de las 15:30 y hasta finalizar la fiesta habrá romería.

 
PRESENTACIÓN MENÚ DEL TXAKOLI VALLE DE AYALA
Martes, 24 de Marzo de 2015 14:39


El Ministerio español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha incluido en su web de información agroalimentaria, alimentacion.es, en la sección ‘Turismo agroalimentario’, la ruta del vino de la Denominaciones de Origen Txakoli de Álava certificada por la Asociación Española de Ciudades del Vino, ACEVIN.

¡PRESENTACIÓN MENÚ DEL TXAKOLI VALLE DE AYALA!

Este SÁBADO 28 DE MARZO acércate a la Plaza Aldai de Llodio:

- 12:00 PRESENTACIÓN DEL MENÚ
- 12.10 PRESENTACIÓN DE LA VENDIMIA DE TXAKOLI 2015
- 14.30 COMIDA POPULAR

Además, a partir de las 12:00, contaremos con animación musical en toda la Plaza Aldai y podrás degustar los caldos de la temporada de la mano de las Bodegas que conforman Arabako Txakolina.

Adquiere ya tus tickets para la comida popular en las sedes de APILL y APYMCA o el mismo sábado en la carpa de la Plaza Aldai de Llodio y...

¡SÉ EL/LA PRIMERO/A EN DEGUSTAR EL MENÚ!

 


 
Ruta del Txakoli de Ayala y Alto Nervión
Martes, 03 de Febrero de 2015 18:17


El Ministerio español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha incluido en su web de información agroalimentaria, alimentacion.es, en la sección ‘Turismo agroalimentario’, la ruta del vino de la Denominaciones de Origen Txakoli de Álava certificada por la Asociación Española de Ciudades del Vino, ACEVIN.

El portal ofrece información sobre las características de los vinos de este territorio, sus zonas de cultivo, así como indicaciones de viaje y una descripción de la oferta de turismo rural, gastronómico y activo  de la ruta.


Ruta del Txakoli de Ayala y Alto Nervión

Situada en el nordeste de Álava, a 20 kilómetros de Bilbao y a 35 kilómetros de Vitoria-Gasteiz, la Ruta del Txakoli engloba municipios como Artziniega, Ayala, Llodio, Okondo y Amurrio, así como el municipio vizcaíno de Orduña.

Por origen y tradición destaca el Txakoli, un vino blanco joven producido comúnmente desde el siglo IX en la zona y habitualmente maridado con otro producto de tradición, el queso, adherido en su mayoría a la Denominación de Origen Idiazabal. El Txakoli también puede acompañarse con pescados o mariscos.

 

La Ruta ofrece a sus visitantes la posibilidad de realizar diversas actividades, como pasear por las viñas, descubrir el proceso de elaboración del Txakoli o conocer las diferentes labores del típico caserío vasco, entre otras. El visitante también puede disfrutar del rico patrimonio natural y cultural de la comarca.

 
ARABAKO TXAKOLINA EN ARDOARABA 2014
Martes, 25 de Noviembre de 2014 07:36

Los próximos días 5, 6,7 y 8 de diciembre se va a celebrar una nueva edición de la feria del vino en Vitoria-Gasteiz, Ardoaraba, en la que un año más vamos a poder encontrar los mejores txakolis repartidos en cuatro carpas.

Carpa de Bastiturri (junto a la iglesia de los Ángeles), Txakoli Uno y La Denominación de Origen con parrilla de hamburguesa, panceta y txistorra Basatxerri, así como pintxos fríos.

Carpa de Diputación (frente al Palacio), Txakoli Eukeni y Garate Txakolina.

Carpa de Matxete, Txakoli Xarmant y Chicubín.

Carpa de Fueros, Txakoli Ametza y Txakoli Beldui.

Los horarios: día 5 inauguraciones y apertura de carpas, de 18:30 a 22:00

Día 6 de 12:00 a 14:30 y de 18:30 a 22:00

Domingo 7 de 18:30 a 22:00

Lunes 8 de 12:00a 14:30

El funcionamiento será como siempre se compran las copas y los tickets en los puestos habilitados en cada carpa con los mismos precios de los últimos años, a 0,25 céntimos cada punto, para el txakoli serán necesarios 4 puntos y también para los pintxos.

 
DATOS PRODUCCIÓN VENDIMIA 2014 DE ARABAKO TXAKOLINA
Viernes, 07 de Noviembre de 2014 08:48

UNOS BUENOS MESES DE SEPTIEMBRE Y OCTUBRE CLAVES EN EL CRECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE TXAKOLI ALAVÉS. 537.800 kgs. en 2014

El año 2014 ha sido un año especialmente complicado en el campo que ha conllevado muchos problemas a lo largo del ciclo vegetativo del txakoli alavés. Si bien a la altura de agosto se preveía una vendimia problemática en kgs., septiembre se configuró como un extraordinario mes que supuso una auténtica mejora en los aspectos productivos de los viñedos.

Un septiembre muy seco, con mucho sol y prácticamente sin agua supuso un cambio espectacular en la maduración de la uva y ya se podía avanzar antes del día 20 un posible adelanto de la vendimia en virtud del desarrollo del viñedo y la evolución del azúcar en los granos.

Las previsiones a primeros de octubre ya presagiaban buenos niveles de producción y de calidad, si bien éramos conscientes de que había que ser muy incisivos en el análisis de la calidad de la uva que llegara a las bodegas, aspecto que ha sido rigurosamente llevado a cabo por las bodegas, seleccionando las recepciones de uva y estudiando especialmente las parcelas que habían tenido serios problemas de mildiu y oídio a lo largo del ciclo vegetativo.

Algunas bodegas empezaron a recoger la uva vendimiada desde el 24 de septiembre y para el día 30 ya habían comenzado esa labor el 98% de las fincas, finalizando en gran medida para el 22 de octubre.

La producción total de la uva recogida en las fincas acogidas a la D.O. Arabako Txakolina ha sido de 537.800 kgs. un 41% más que en 2013 con 381.154, que dicho sea de paso fue un año atípicamente malo. Esta producción se acerca a los niveles de 2012 que con 612.658 kgs. fue la mayor producción de uva recogida hasta ahora en esta D.O.

Se está comenzando a realizar análisis de Calificación y obteniendo resultados que confirman las buenas percepciones de calidad que se venía observando y que de cara a los análisis organolépticos que se iniciarán a partir de febrero hacen que las expectativas de la campaña 2014 sean muy altas.

José Antonio Merino Belaustegi

Secretario-Gerente

C.R.D.O. Arabako Txakolina

 
ÉXITO Y BUEN TIEMPO EN EL I TXAKOLI ROCK FESTIVAL
Martes, 07 de Octubre de 2014 07:07

 

El día 3 de octubre a las 19:00h. dio comienzo el Ier Txakoli Rock Festival dentro de los actos del GastroRugby en apoyo del Gastedi Rugby Taldea y que se prolongó durante todo el día 4 sábado con el asado y degustación de una ternera al burduntzi y al domingo día 5 con degustaciones de txakoli de Álava y queso Idiazabal.

Con muy buen tiempo y gran asistencia de público se pudo disfrutar de bertsolaris y grupos de rock que amenizaron a los asistentes así como de castillos hinchables para los más pequeños.

El sábado por la mañana, con el asado de la ternera realizado por el equipo de Carlos Ibarrondo se pudo degustar txakoli de cinco bodegas de la D.O. Arabako Txakolina y con pintxos de queso Idiazabal.

Las marcas de txakoli asistentes fueron Garate, Xarmant, Mahatxuri, Chicubín y Eukeni que servidos muy fresquitos maridaron perfectamente con los pintxos ofrecidos.

La actuación de los Bertsolaris y de los grupos de rock amenizaron la asistencia de los amigos del Gastedi Rugby Taldea y de los amigos del Arabako Txakolina que acudieron durante los tres días.

 
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